Bagaimana cara kerja mesin kopi biji-ke-cangkir?

Ada begitu banyak cara untuk memperbaiki kafein harian Anda, tetapi bagi banyak dari kita tidak ada yang bisa mengalahkan kopi barista yang diantarkan langsung ke tangan Anda dari kedai kopi lokal dalam perjalanan Anda ke tempat kerja. Namun, waktu berubah dan peningkatan bekerja dari rumah adalah salah satu tren pandemi yang akan tetap ada. Jadi, jika perjalanan Anda ke tempat kerja tidak lagi membawa Anda melewati kedai kopi, Anda mungkin berpikir untuk berinvestasi di salah satu mesin kopi terbaik untuk menyeduh minuman lezat Anda sendiri di rumah.

Pecinta kopi sejati akan tahu bahwa secangkir kopi terbaik berasal dari biji kopi yang baru digiling. Menggiling biji kopi tepat sebelum menyeduh minuman Anda adalah cara yang pasti untuk menciptakan rasa dan aroma terbaik, serta memastikan crema kental yang kental di bagian atas kopi. Tapi menggiling biji Anda sendiri ke ukuran yang sempurna dalam penggiling sebelum menyeduh kopi Anda adalah proses panjang yang tidak dapat dicapai dalam rutinitas pagi kebanyakan orang.

Jadi hal terbaik berikutnya adalah mesin kopi biji-ke-cangkir. Mereka mungkin datang dengan harga yang lebih mahal dari skala pembuat kopi, tetapi berinvestasi di salah satunya untuk menyeduh kopi pagi Anda adalah cara paling mudah untuk menikmati minuman panas ala barista segar di rumah.

Baca terus untuk mengetahui cara kerja mesin kopi biji-ke-cangkir, atau jika Anda ingin mendapatkan salah satu mesin biji-ke-cangkir terbaik sekarang, lihat penawaran hebat ini untuk beberapa harga terbaik di pasar.

Apa itu mesin kopi biji-ke-cangkir?

Mesin kopi biji-ke-cangkir menangani seluruh proses mulai dari menggiling biji hingga menuangkan kopi segar yang lezat langsung ke cangkir favorit Anda. Mesin ini memiliki penggiling terintegrasi yang menggiling biji kopi sesuai pesanan, sehingga kopi Anda selalu dibuat menggunakan ampas segar untuk rasa dan aroma terbaik.

Mesin bean-to-cup otomatis yang paling praktis biasanya menawarkan pilihan jenis kopi di layar menu. Anda dapat memilih antara kedai kopi favorit seperti espresso intens, cappuccino berbusa, silky latte, atau flat white.

Model-model ini memiliki teko susu built-in dan akan mengeluarkan susu bertekstur sempurna ke dalam kopi untuk membuat minuman bergaya barista dengan masukan minimal dari Anda, memberikan perbaikan kafein Anda tanpa mengganggu rutinitas pagi Anda. Seringkali teko susu dapat dilepas sehingga Anda dapat memasukkannya kembali ke dalam lemari es di antara kopi dan menghindari horor susu asam dalam minuman Anda.

Untuk pecinta kopi yang ingin lebih mengontrol riasan yang tepat dari minuman mereka, ada mesin kopi bean-to-cup yang dilengkapi dengan tongkat uap. Mesin ini menggiling biji kopi dan mengeluarkan pilihan kopi hitam termasuk espresso, americano, dan espresso lungo.

Tetapi tekstur susu tidak otomatis, Anda dapat memainkan barista dan mengukus susu sesuai keinginan Anda, apakah itu busa, tanpa busa, atau di antaranya. Model ini memberi Anda fleksibilitas untuk membuat minuman sesuka Anda.

Bagaimana cara kerja mesin kopi biji-ke-cangkir?

Mesin bean-to-cup biasanya memiliki hopper yang Anda isi dengan biji kopi pilihan Anda. Kemudian, ketika Anda memilih kopi dari menu di mesin, jumlah biji yang benar secara otomatis dimasukkan ke dalam penggiling dan digiling ke ukuran penggilingan tertentu yang diperlukan untuk ekstraksi kopi yang sempurna.

Beberapa mesin memiliki pengaturan penggilingan yang dapat disesuaikan untuk memungkinkan Anda mengontrol rasa dan aroma kopi yang sudah jadi, tetapi ini biasanya sesuatu yang akan Anda sesuaikan saat mesin baru dan kemudian lupakan.

Setelah penggilingan, kopi dikeluarkan dari penggiling ke dalam portafilter dan dikompres, dalam proses yang dikenal sebagai 'tamping', Anda akan melihat barista lokal Anda melakukan bagian ini dengan tangan. Pemampatan ini membentuk cakram kopi, yang dikenal sebagai keping, yang jika Anda harus melakukannya dengan tangan, bisa jadi sulit untuk mendapatkan tekanan yang tepat, jadi ada kabar baik bahwa mesin menangani bagian ini. Karena membuat keping kopi yang dipadatkan dengan sempurna sangat penting dalam mengekstraksi rasa paling banyak dari ampasnya.

Untuk membuat minuman, sejumlah air panas bertekanan yang telah ditentukan sebelumnya didorong melalui keping kopi dan dibagikan ke cangkir Anda, biasanya dalam jangka waktu tertentu untuk menjamin rasa terbaik. Tetapi suhu air dan dosis kopi adalah beberapa pengaturan yang dapat disesuaikan jika Anda memiliki salah satu mesin terbaik.

Untuk mesin kopi yang memiliki tongkat uap manual, terserah Anda untuk menyelesaikan minuman dengan mengukus dan membumbui susu Anda ke tekstur yang diinginkan dalam kendi dan menambahkannya ke dalam kopi. Seperti yang kami sebutkan di atas, mesin yang sepenuhnya otomatis menangani bagian ini untuk Anda. Mereka memiliki teko susu yang perlu Anda isi, tetapi sisanya otomatis.

Tergantung pada minuman yang Anda pilih, mesin kopi akan memanaskan dan memberi tekstur pada susu hingga konsistensi optimal dan menuangkannya ke dalam cangkir Anda di atas kopi. Suhu susu, tekstur dan tingkat busa sangat subyektif, dan kita semua memiliki preferensi yang berbeda, sehingga mesin kopi biji-ke-cangkir otomatis terbaik memiliki pengaturan susu yang dapat disesuaikan sehingga Anda dapat mengonfigurasinya untuk menghasilkan minuman yang sesuai dengan keinginan Anda.

Bagaimana cara membersihkan mesin kopi bean-to-cup?

Pembuat kopi bean-to-cup biasanya melakukan siklus pembilasan sebelum dimatikan, beberapa juga melakukannya saat pertama kali dinyalakan. Siklus pembilasan ini membersihkan cerat kopi dan cerat susu untuk memastikan tidak ada residu yang mengering di bagian mana pun. Bubuk kopi bekas dibuang ke tempat sampah di akhir pembuatan bir, ini tidak perlu dikosongkan setiap hari, tetapi sering kali akan ada prompt visual untuk memberi tahu Anda jika sudah terlalu penuh.

Seperti kebanyakan mesin kopi, mesin bean-to-cup memiliki siklus pembersihan otomatis untuk pembersihan dan kerak yang lebih menyeluruh dan mereka meminta Anda untuk melakukan pembersihan ini secara berkala. Namun perhatikan, Anda biasanya diharuskan menggunakan kerak atau larutan pembersih merek sendiri jika tidak, Anda berisiko membatalkan garansi.

• Lihat penawaran pembuat kopi yang luar biasa ini