Bean-to-Cupコーヒーマシンはどのように機能しますか?

公開: 2022-03-02

毎日のカフェインを直す方法はたくさんありますが、私たちの多くにとって、仕事に行く途中で地元の職人のコーヒーショップから直接手に届くバリスタコーヒーに勝るものはありません。 しかし、時代は変化しており、在宅勤務の増加は、今後も続くと思われるパンデミックの傾向の1つです。 ですから、仕事への散歩でコーヒーショップを通り過ぎなくなった場合は、自宅でおいしい飲み物を淹れるために最高のコーヒーマシンの1つに投資することを考えているかもしれません。

真のコーヒー愛好家は、最高のコーヒーが挽きたての豆から作られていることを知っているでしょう。 飲み物を淹れる直前にコーヒー豆を挽くのは、コーヒーの上に濃厚で濃厚なクレマを確保するだけでなく、最高の風味と香りを生み出す確実な方法です。 しかし、コーヒーを淹れる前に自分の豆をグラインダーで完璧なサイズに挽くのは時間のかかるプロセスであり、ほとんどの人の朝のルーチンでは達成できません。

したがって、次善の策は、豆からカップへのコーヒーマシンです。 彼らはコーヒーメーカーの規模のより高価な端に来るかもしれませんが、朝のコーヒーを淹れるためにこれらの1つに投資することは、自宅で新鮮なバリスタスタイルのホットドリンクを体験する最も手間のかからない方法です。

Bean-to-Cupコーヒーマシンがどのように機能するかを知るために読んでください。または、今すぐ最高のBean-to-Cupマシンのいずれかを手に入れたい場合は、これらのお得な情報をチェックして、市場。

Bean-to-Cupコーヒーマシンとは何ですか?

Bean-to-Cupコーヒーマシンは、豆を挽くから、おいしい淹れたてのコーヒーをお気に入りのカップに注ぐまでの全プロセスを処理します。 これらの機械には、注文に応じてコーヒー豆を挽くグラインダーが組み込まれているため、コーヒーは常に可能な限り新鮮な粉を使用して作られ、最高の風味と香りが得られます。

ほとんどのハンズオフ自動Bean-to-Cupマシンは、通常、メニュー画面でコーヒーの種類を選択できます。 濃厚なエスプレッソ、泡立つカプチーノ、シルキーラテ、フラットホワイトなどのコーヒーショップのお気に入りからお選びいただけます。

これらのモデルにはミルクカラフェが組み込まれており、完全にテクスチャ化されたミルクをコーヒーにディスペンスして、最小限の入力でバリスタスタイルの飲み物を作成し、朝のルーチンを中断することなくカフェインを修正します。 多くの場合、ミルクカラフェは取り外し可能であるため、コーヒーの合間に冷蔵庫に戻し、飲み物に含まれる酸っぱいミルクの恐怖を避けることができます。

飲み物の正確な構成をより細かく制御したいコーヒー愛好家のために、スチームワンドを備えた豆からカップへのコーヒーマシンがあります。 これらの機械は豆を挽き、エスプレッソ、アメリカーノ、エスプレッソルンゴなどのブラックコーヒーオプションをディスペンスします。

しかし、ミルクのテクスチャリングは自動化されていません。泡であるか、泡がないか、またはその中間であるかどうかにかかわらず、バリスタとスチームミルクを好みに合わせて再生できます。 これらのモデルは、好きなように飲み物を作成する柔軟性を提供します。

食べ物に囲まれたテーブルの上のDe'LonghiMagnificaEvo

(画像クレジット:De'Longhi)

Bean-to-Cupコーヒーマシンはどのように機能しますか?

Bean-to-Cupマシンは通常、選択したコーヒー豆を入れるホッパーを備えています。 次に、マシンのメニューからコーヒーを選択すると、正しい量の豆が自動的にグラインダーにドロップされ、完全なコーヒー抽出に必要な特定のグラインドサイズに粉砕されます。

一部のマシンには、コーヒーの仕上がりのフレーバーとアロマをより正確に制御できるように調整できるグラインド設定がありますが、これは通常、マシンが新しいときに忘れてしまうものです。

挽いた後、コーヒーはグラインダーからポルタフィルターに分配され、圧縮されます。「タンピング」と呼ばれるプロセスで、地元のバリスタがこの部分を手作業で行っているのがわかります。 この圧縮により、パックと呼ばれるコーヒーのディスクが形成されます。これは、手作業で行う必要がある場合、圧力を適切に調整するのが難しい場合があるため、マシンがこの部分を処理することは素晴らしいニュースです。 完全に圧縮されたコーヒーのパックを作成することは、地面から最も風味を引き出すために重要だからです。

飲み物を作るために、事前に定義された量の加圧されたお湯がコーヒーのパックに押し込まれ、通常は特定の時間枠内にカップに分配されて、最高の風味を保証します。 しかし、水温とコーヒーの量は、最高のマシンの1つを持っている場合に微調整できる設定の1つです。

手動のスチームワンドを備えたコーヒーマシンの場合、水差しでミルクを蒸して希望のテクスチャーに発泡させ、コーヒーに加えることで、飲み物を完成させるのはあなた次第です。 上で述べたように、全自動機械がこの部分を自動的に処理します。 彼らはあなたが満たす必要があるミルクカラフェを持っています、しかし残りは自動化されています。

選択した飲み物に応じて、コーヒーマシンはミルクを最適な濃度に加熱およびテクスチャリングし、コーヒーショットの上にカップに入れます。 ミルクの温度、質感、泡のレベルは非常に主観的であり、私たち全員が異なる好みを持っているため、最高の自動豆からカップへのコーヒーマシンにはカスタマイズ可能なミルク設定があり、好みにぴったりの飲み物を作るように構成できます。

食べ物に囲まれたテーブルの上のデロンギディナミカプラス

(画像クレジット:De'Longhi)

Bean-to-Cupコーヒーマシンを掃除する方法は?

Bean-to-Cupコーヒーメーカーは通常、電源を切る前にすすぎサイクルを実行しますが、最初に電源を入れたときにも実行するものもあります。 これらのすすぎサイクルは、コーヒーの注ぎ口とミルクの注ぎ口をきれいにして、これらの部分のいずれにも残留物が乾燥しないようにします。 使用済みのコーヒーかすは、醸造の最後にビンに入れられます。これは毎日空にする必要はありませんが、いっぱいになると通知する視覚的なプロンプトが表示されることがよくあります。

ほとんどのコーヒーマシンと同様に、豆からカップへのマシンは、より徹底的な洗浄とスケール除去のための自動洗浄サイクルを備えており、定期的にこれらの洗浄を実行するように促します。 ただし、通常はブランド独自のスケール除去または洗浄液を使用する必要があります。そうしないと、保証が無効になるリスクがあります。

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