เครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup ทำงานอย่างไร?

มีหลายวิธีในการแก้ไขปัญหาคาเฟอีนในแต่ละวัน แต่สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ากาแฟบาริสต้าที่ส่งตรงถึงมือคุณจากร้านกาแฟช่างฝีมือท้องถิ่นระหว่างทางไปทำงาน อย่างไรก็ตาม เวลามีการเปลี่ยนแปลงและการเพิ่มขึ้นของการทำงานจากที่บ้านเป็นแนวโน้มการระบาดใหญ่ที่มีแนวโน้มว่าจะยังคงอยู่ ดังนั้น หากการเดินไปทำงานของคุณไม่พาคุณผ่านร้านกาแฟอีกต่อไป คุณอาจกำลังคิดที่จะลงทุนในเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดเครื่องหนึ่งเพื่อชงเครื่องดื่มอร่อยๆ ของคุณเองที่บ้าน

ผู้หลงใหลในกาแฟตัวจริงจะรู้ว่ากาแฟที่ดีที่สุดมาจากเมล็ดกาแฟบดสดใหม่ การบดเมล็ดกาแฟให้ถูกต้องก่อนการชงเครื่องดื่มของคุณเป็นวิธีที่แน่นอนในการสร้างรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด รวมทั้งทำให้ครีมมี่เข้มข้นอยู่ด้านบนของกาแฟ แต่การบดเมล็ดกาแฟของคุณเองให้ได้ขนาดพอดีตัวในเครื่องบดก่อนที่จะชงกาแฟเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน ซึ่งไม่สามารถทำได้ในกิจวัตรยามเช้าของคนส่วนใหญ่

สิ่งที่ดีที่สุดรองลงมาคือเครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup พวกเขาอาจเข้ามาที่จุดสิ้นสุดของระดับเครื่องชงกาแฟที่มีราคาแพงกว่า แต่การลงทุนในหนึ่งในสิ่งเหล่านี้เพื่อชงกาแฟยามเช้าของคุณเป็นวิธีที่ไม่ยุ่งยากที่สุดในการสัมผัสกับเครื่องดื่มร้อนสไตล์บาริสต้าที่บ้าน

อ่านต่อไปเพื่อดูว่าเครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup ทำงานอย่างไร หรือหากคุณต้องการซื้อเครื่อง bean-to-cup ที่ดีที่สุดเครื่องใดเครื่องหนึ่งในขณะนี้ ให้ลองดูข้อเสนอสุดพิเศษเหล่านี้ในราคาที่ดีที่สุด ตลาด.

เครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup คืออะไร?

เครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup ดูแลกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การบดเมล็ดกาแฟไปจนถึงการเทกาแฟสดแสนอร่อยลงในถ้วยโปรดของคุณ เครื่องจักรเหล่านี้มีเครื่องบดในตัวที่บดเมล็ดกาแฟตามสั่ง ดังนั้นกาแฟของคุณจึงถูกผลิตขึ้นโดยใช้กากที่สดใหม่ที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด

เครื่องชงกาแฟแบบใช้มือปิดอัตโนมัติส่วนใหญ่มักจะเสนอประเภทกาแฟให้เลือกบนหน้าจอเมนู คุณสามารถเลือกระหว่างเมนูโปรดของร้านกาแฟ เช่น เอสเพรสโซเข้มข้น คาปูชิโน่ฟอง ลาเต้เนียนนุ่ม หรือไวท์ไวท์

โมเดลเหล่านี้มีโถใส่นมในตัว และจะจ่ายนมที่มีเนื้อสัมผัสได้อย่างสมบูรณ์แบบลงในกาแฟ เพื่อสร้างเครื่องดื่มสไตล์บาริสต้าโดยที่คุณป้อนน้อย ให้คาเฟอีนของคุณโดยไม่กระทบกับกิจวัตรยามเช้าของคุณ โถนมมักจะถอดออกได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นระหว่างกาแฟและหลีกเลี่ยงความน่ากลัวของนมเปรี้ยวในเครื่องดื่มของคุณ

สำหรับคนรักกาแฟที่ต้องการควบคุมการแต่งหน้าเครื่องดื่มของตนให้ดียิ่งขึ้น มีเครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup ที่มีก้านไอน้ำ เครื่องจักรเหล่านี้บดเมล็ดกาแฟและแจกจ่ายตัวเลือกกาแฟดำ รวมทั้งเอสเพรสโซ อเมริกาโน และเอสเปรสโซ ลุงโก

แต่การทำให้เนื้อสัมผัสของนมไม่ใช่แบบอัตโนมัติ คุณจะต้องเล่นบาริสต้าและนมแบบนึ่งตามที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นโฟม ไม่มีโฟม หรือที่ใดที่หนึ่งตรงกลาง โมเดลเหล่านี้ให้ความยืดหยุ่นในการสร้างเครื่องดื่มตามที่คุณต้องการ

เครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup ทำงานอย่างไร?

เครื่องทำถั่วต่อถ้วยมักจะมีถังที่คุณใส่เมล็ดกาแฟที่คุณเลือก จากนั้น เมื่อคุณเลือกกาแฟจากเมนูบนเครื่อง ปริมาณเมล็ดกาแฟที่ถูกต้องจะถูกทิ้งลงในเครื่องบดและบดโดยอัตโนมัติจนถึงขนาดการบดเฉพาะที่จำเป็นสำหรับการสกัดกาแฟที่สมบูรณ์แบบ

เครื่องบางเครื่องมีการตั้งค่าการบดที่สามารถปรับได้เพื่อให้คุณควบคุมรสชาติและกลิ่นของกาแฟที่ปรุงเสร็จแล้วได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น แต่สิ่งนี้มักจะเป็นสิ่งที่คุณต้องปรับเมื่อเครื่องเป็นเครื่องใหม่แล้วลืมไปได้เลย

หลังจากการบด กาแฟจะถูกจ่ายจากเครื่องบดลงใน portafilter และบีบอัด ในกระบวนการที่เรียกว่า 'tamping' คุณจะเห็นบาริสต้าในพื้นที่ของคุณทำส่วนนี้ด้วยมือ การบีบอัดนี้จะสร้างแผ่นดิสก์ของกาแฟที่เรียกว่ากระดาษพัค ซึ่งถ้าคุณต้องทำด้วยมือ อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้แรงดันที่ถูกต้อง จึงเป็นข่าวดีที่เครื่องจะดูแลส่วนนี้ เพราะการชงกาแฟบดให้พอดีตัวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการสกัดรสชาติจากกากกาแฟให้ได้มากที่สุด

ในการสร้างเครื่องดื่มนั้น ปริมาณน้ำร้อนที่มีแรงดันที่กำหนดไว้ล่วงหน้าจะถูกผลักผ่านถุงกาแฟและจ่ายลงในถ้วยของคุณ โดยปกติภายในกรอบเวลาที่กำหนดเพื่อรับประกันรสชาติที่ดีที่สุด แต่อุณหภูมิของน้ำและปริมาณกาแฟเป็นหนึ่งในการตั้งค่าที่ปรับแต่งได้หากคุณมีเครื่องที่ดีที่สุดเครื่องหนึ่ง

สำหรับเครื่องชงกาแฟที่มีก้านอบไอน้ำแบบแมนนวล จะขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเติมเครื่องดื่มให้สมบูรณ์ด้วยการนึ่งและตีฟองนมให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการในเหยือกแล้วเติมลงในกาแฟ ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น เครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบจะดูแลส่วนนี้ให้กับคุณ พวกเขามีโถนมที่คุณต้องเติม แต่ส่วนที่เหลือเป็นแบบอัตโนมัติ

เครื่องชงกาแฟจะร้อนและทำให้นมมีความสม่ำเสมอสูงสุด โดยขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มที่คุณเลือก และเทลงในถ้วยของคุณที่ด้านบนของช็อตกาแฟ อุณหภูมิของนม เนื้อสัมผัส และระดับโฟมนั้นขึ้นอยู่กับอัตวิสัยอย่างมาก และเราทุกคนมีความชอบที่แตกต่างกัน ดังนั้นเครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup อัตโนมัติที่ดีที่สุดจะมีการตั้งค่านมที่ปรับแต่งได้ เพื่อให้คุณสามารถกำหนดค่าให้ผลิตเครื่องดื่มได้ตรงตามความต้องการของคุณ

วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup?

เครื่องชงกาแฟแบบใช้เมล็ดต่อแก้วมักจะล้างทำความสะอาดก่อนปิดเครื่อง บางเครื่องจะทำเมื่อเปิดเครื่องครั้งแรกด้วย รอบการล้างนี้จะทำความสะอาดรางกาแฟและรางน้ำนมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารตกค้างที่ส่วนใดส่วนหนึ่งเหล่านี้แห้ง กากกาแฟที่ใช้แล้วจะถูกเทลงในถังเมื่อสิ้นสุดการต้ม ซึ่งไม่จำเป็นต้องเทออกทุกวัน แต่บ่อยครั้งจะมีพร้อมต์ที่มองเห็นได้เพื่อแจ้งให้คุณทราบเมื่อกาแฟเต็มเกินไป

เช่นเดียวกับเครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่ เครื่องชงกาแฟแบบ bean-to-cup มีรอบการทำความสะอาดอัตโนมัติเพื่อการทำความสะอาดและการขจัดคราบตะกรันที่ละเอียดยิ่งขึ้น และจะแจ้งให้คุณทำความสะอาดตามช่วงเวลาปกติ โปรดทราบว่าโดยปกติแล้ว คุณจะต้องใช้น้ำยาขจัดตะกรันหรือน้ำยาทำความสะอาดของแบรนด์ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะทำให้การรับประกันเป็นโมฆะ

• ตรวจสอบข้อเสนอเครื่องชงกาแฟที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้