Jak działa ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”?

Jest tak wiele sposobów na codzienną dawkę kofeiny, ale dla wielu z nas nic nie przebije kawy baristy dostarczanej prosto do ręki z lokalnej kawiarni rzemieślniczej w drodze do pracy. Jednak czasy się zmieniają, a wzrost liczby osób pracujących w domu to jeden z pandemicznych trendów, który ma się utrzymać. Jeśli więc spacer do pracy nie prowadzi już przez kawiarnię, być może myślisz o zainwestowaniu w jeden z najlepszych ekspresów do kawy, aby zaparzyć własne smaczne napoje w domu.

Prawdziwi miłośnicy kawy wiedzą, że najlepsza filiżanka kawy pochodzi ze świeżo zmielonych ziaren. Mielenie ziaren kawy tuż przed zaparzeniem napoju to niezawodny sposób na uzyskanie najlepszego smaku i aromatu, a także zapewnienie gęstej, bogatej pianki na wierzchu kawy. Jednak mielenie własnych ziaren do idealnej wielkości w młynku przed zaparzeniem kawy to długi proces, którego nie da się osiągnąć w codziennych, porannych czynnościach większości ludzi.

Tak więc kolejną najlepszą rzeczą jest ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”. Mogą być na droższym końcu skali ekspresów do kawy, ale zainwestowanie w jeden z nich, aby zaparzyć poranną kawę, to najbardziej bezproblemowy sposób na delektowanie się świeżymi gorącymi napojami w stylu baristy w domu.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak działają ekspresy do kawy typu „od ziaren do filiżanki”, lub jeśli chcesz teraz zdobyć jeden z najlepszych ekspresów do kawy od ziaren do filiżanki, sprawdź te wspaniałe oferty, aby uzyskać jedne z najlepszych cen na rynek.

Co to jest ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”?

Ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki” zajmuje się całym procesem, od zmielenia ziaren po nalewanie pysznej świeżej kawy prosto do ulubionej filiżanki. Maszyny te mają zintegrowany młynek, który mieli ziarna kawy na zamówienie, dzięki czemu Twoja kawa jest zawsze przygotowywana z możliwie najświeższych fusów, aby uzyskać najlepszy smak i aromat.

Większość automatycznych ekspresów typu „od ziaren do filiżanki” zwykle oferuje wybór rodzajów kawy na ekranie menu. Możesz wybierać spośród ulubionych kawiarni, takich jak intensywne espresso, pieniste cappuccino, jedwabiste latte lub flat white.

Te modele mają wbudowaną karafkę na mleko i dozują idealnie teksturowane mleko do kawy, tworząc napoje w stylu baristy przy minimalnym udziale użytkownika, zapewniając dawkę kofeiny bez zakłócania porannej rutyny. Często karafkę na mleko można wyjąć, dzięki czemu można ją włożyć z powrotem do lodówki między kawami i uniknąć horroru kwaśnego mleka w napoju.

Dla miłośników kawy, którzy chcą mieć większą kontrolę nad dokładnym składem swojego napoju, istnieją ekspresy do kawy typu „od ziaren do filiżanki” z dyszą pary. Te maszyny mielą ziarna i dozują opcje czarnej kawy, w tym espresso, americano i espresso lungo.

Ale teksturowanie mleka nie jest zautomatyzowane, możesz grać w baristę i parować mleko według swoich preferencji, niezależnie od tego, czy jest to pianka, bez pianki, czy gdzieś pomiędzy. Te modele zapewniają elastyczność tworzenia napojów tak, jak lubisz.

Jak działa ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”?

Maszyny typu „od ziaren do filiżanki” zazwyczaj są wyposażone w lejek, który napełniasz wybranymi ziarnami kawy. Następnie, po wybraniu kawy z menu urządzenia, odpowiednia ilość ziaren jest automatycznie wrzucana do młynka i mielona do określonego rozmiaru mielenia wymaganego do uzyskania idealnej ekstrakcji kawy.

Niektóre ekspresy mają ustawienia mielenia, które można regulować, aby umożliwić dokładniejszą kontrolę nad gotowym smakiem i aromatem kawy, ale zwykle należy to zmienić, gdy ekspres jest nowy, a potem zapomnieć.

Po zmieleniu kawa jest podawana z młynka do kolby i kompresowana w procesie znanym jako „ubijanie”. Zobaczysz, jak lokalny barista wykonuje tę część ręcznie. Ta kompresja tworzy krążek kawy, zwany krążkiem, który, jeśli musisz to zrobić ręcznie, może być trudny do uzyskania odpowiedniego ciśnienia, więc to świetna wiadomość, że ekspres zadba o tę część. Ponieważ stworzenie idealnie sprasowanej kawy ma kluczowe znaczenie dla wydobycia z fusów największego smaku.

Aby przygotować napój, wstępnie zdefiniowana ilość gorącej wody pod ciśnieniem jest przepychana przez krążek z kawą i dozowana do filiżanki, zwykle w określonych ramach czasowych, aby zagwarantować najlepszy smak. Ale temperatura wody i dawka kawy to jedne z ustawień, które można dostroić, jeśli masz jeden z najlepszych ekspresów.

W przypadku ekspresów do kawy wyposażonych w ręczną dyszę parową do Ciebie należy uzupełnienie napoju poprzez gotowanie na parze i spienianie mleka do pożądanej konsystencji w dzbanku i dodanie go do kawy. Jak wspomnieliśmy powyżej, w pełni zautomatyzowane maszyny zajmą się tą częścią za Ciebie. Mają karafkę na mleko, którą trzeba napełnić, ale reszta jest zautomatyzowana.

W zależności od wybranego napoju ekspres do kawy podgrzeje i nada mu odpowiednią konsystencję do uzyskania optymalnej konsystencji i dozuje je do filiżanki na górze zastrzyku kawy. Temperatura mleka, konsystencja i poziom piany są bardzo subiektywne i wszyscy mamy inne preferencje, więc najlepsze automatyczne ekspresy do kawy mają konfigurowalne ustawienia mleka, dzięki czemu można je skonfigurować tak, aby produkowały napoje dokładnie według własnych upodobań.

Jak czyścić ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”?

Ekspresy do kawy typu „od ziarna do filiżanki” zwykle wykonują cykle płukania przed wyłączeniem, niektóre robią to również po pierwszym włączeniu. Te cykle płukania czyszczą wylewkę kawy i wylewkę mleka, aby żadne resztki nie wyschły na żadnej z tych części. Zużyta fusy z kawy są wyrzucane do pojemnika pod koniec parzenia, nie trzeba codziennie opróżniać, ale często pojawia się wizualna wskazówka, kiedy jest zbyt pełna.

Podobnie jak większość ekspresów do kawy, ekspresy typu „od ziaren do filiżanki” są wyposażone w automatyczne cykle czyszczenia, które zapewniają dokładniejsze czyszczenie i odkamienianie, a także zachęcają do wykonywania tych czyszczenia w regularnych odstępach czasu. Pamiętaj jednak, że zwykle musisz używać własnego środka do usuwania kamienia lub czyszczenia, w przeciwnym razie ryzykujesz unieważnienie gwarancji.

• Sprawdź te wspaniałe oferty na ekspres do kawy