Çekirdekten fincana kahve makinesi nasıl çalışır?

Yayınlanan: 2022-03-02

Günlük kafein ihtiyacını karşılamanın pek çok yolu var, ancak çoğumuz için hiçbir şey işe giderken yerel esnaf kahve dükkanından doğrudan elinize teslim edilen barista kahveyi yenemez. Bununla birlikte, zaman değişiyor ve evden çalışmadaki artış, kalmaya devam edecek bir pandemi trendi. Bu nedenle, işe yürüyerek gitmeniz artık sizi bir kafenin yanından geçmiyorsa, kendi lezzetli içeceklerinizi evde hazırlamak için en iyi kahve makinelerinden birine yatırım yapmayı düşünebilirsiniz.

Gerçek kahve tutkunları, en iyi kahvenin taze çekilmiş çekirdeklerden geldiğini bilirler. Kahve çekirdeklerini içeceğinizi demlemeden hemen önce öğütmek, en iyi lezzet ve aromayı yaratmanın yanı sıra kahvenin üstünde kalın ve zengin bir krema sağlamanın kesin bir yoludur. Ancak kahvenizi hazırlamadan önce kendi çekirdeklerinizi bir öğütücüde mükemmel boyuta öğütmek, çoğu insanın sabah rutinlerinde gerçekleştirilemeyecek uzun bir işlemdir.

Bu yüzden bir sonraki en iyi şey, çekirdekten fincana kahve makinesidir. Kahve makinesi ölçeğinin daha pahalı ucunda olabilirler, ancak sabah kahvenizi hazırlamak için bunlardan birine yatırım yapmak, evde taze barista tarzı sıcak içecekleri deneyimlemenin en sorunsuz yoludur.

Çekirdekten fincana kahve makinelerinin nasıl çalıştığını öğrenmek için okumaya devam edin veya şimdi en iyi çekirdekten fincana kahve makinelerinden birine sahip olmak istiyorsanız, şu anda en iyi fiyatlardan bazıları için bu harika fırsatlara göz atın. Market.

Çekirdekten fincana kahve makinesi nedir?

Çekirdekten fincana kahve makinesi, çekirdeklerin öğütülmesinden en sevdiğiniz fincana lezzetli bir taze kahvenin dökülmesine kadar tüm süreci halleder. Bu makinelerde kahve çekirdeklerini sipariş üzerine öğüten entegre bir öğütücü vardır, bu nedenle kahveniz her zaman en iyi lezzet ve aroma için mümkün olan en taze zeminler kullanılarak yapılır.

En çok kullanılan otomatik çekirdekten bardağa makineler, tipik olarak bir menü ekranında çeşitli kahve türleri sunar. Yoğun espresso, köpüklü kapuçino, ipeksi latte veya düz beyaz gibi kahve dükkanı favorileri arasında seçim yapabilirsiniz.

Bu modellerde yerleşik bir süt sürahisi bulunur ve sizden minimum girdi ile barista tarzı içecekler oluşturmak için kahveye mükemmel dokulu süt dağıtarak sabah rutininizi bozmadan kafein düzeltmenizi sağlar. Genellikle süt sürahisi çıkarılabilir, böylece kahveler arasında buzdolabına geri koyabilir ve içeceğinizde ekşi süt korkusundan kaçınabilirsiniz.

İçeceklerinin tam yapısı üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmak isteyen kahve severler için, buhar çubuğuna sahip çekirdekten fincana kahve makineleri bulunmaktadır. Bu makineler çekirdekleri öğütür ve espresso, americano ve espresso lungo dahil olmak üzere siyah kahve seçenekleri sunar.

Ancak süt tekstüre etme otomatik değildir, ister köpüklü, ister köpüksüz veya arada bir yerde olsun, tam tercihinize göre barista ve buharlı süt oynayabilirsiniz. Bu modeller size içecekleri istediğiniz gibi yaratma esnekliği verir.

Yemekle çevrili bir masada De'Longhi Magnifica Evo

(İmaj kredisi: De'Longhi)

Çekirdekten fincana kahve makinesi nasıl çalışır?

Çekirdekten bardağa makinelerde genellikle seçtiğiniz kahve çekirdekleriyle doldurduğunuz bir hazne bulunur. Ardından, makinedeki menüden kahvenizi seçtiğinizde, doğru miktarda çekirdek otomatik olarak öğütücüye düşer ve mükemmel kahve ekstraksiyonu için gereken özel öğütme boyutuna öğütülür.

Bazı makinelerde, kahvenizin bitmiş tadı ve aroması üzerinde daha kesin kontrol sağlamak için ayarlanabilen öğütme ayarları vardır, ancak bu genellikle makine yeniyken ayarlayıp sonra unutacağınız bir şeydir.

Öğütme işleminden sonra kahve, öğütücüden portafiltreye dağıtılır ve 'tampalama' olarak bilinen bir işlemle sıkıştırılır, yerel baristanızın bu kısmı elle yaptığını göreceksiniz. Bu sıkıştırma, disk olarak bilinen bir kahve diski oluşturur ve bunu elle yapmanız gerekiyorsa, basıncı tam olarak ayarlamak zor olabilir, bu nedenle makinenin bu parçayı halletmesi harika bir haber. Çünkü mükemmel şekilde sıkıştırılmış bir kahve paketi oluşturmak, öğütülmüş kahveden en fazla aromayı çıkarmak için çok önemlidir.

İçeceği oluşturmak için önceden tanımlanmış miktarda basınçlı sıcak su kahve paketinden geçirilir ve en iyi tadı garanti etmek için genellikle belirli bir zaman dilimi içinde fincanınıza dağıtılır. Ancak su sıcaklığı ve kahve dozu, en iyi makinelerden birine sahipseniz ince ayarlanabilecek ayarlar arasındadır.

Manuel buhar çubuğuna sahip kahve makinelerinde ise sütünüzü bir sürahide buğulayıp köpürterek kahveye ekleyerek içeceği tamamlamak size kalmış. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi tam otomatik makineler bu kısmı sizin için hallediyor. Doldurmanız gereken bir süt sürahisi var, ancak gerisi otomatik.

Seçtiğiniz içeceğe bağlı olarak, kahve makinesi sütü optimum kıvama gelene kadar ısıtacak ve tekstüre edecek ve kahve atışının üzerine fincanınıza dağıtacaktır. Süt sıcaklığı, doku ve köpük seviyeleri çok özneldir ve hepimizin farklı tercihleri ​​vardır, bu nedenle en iyi otomatik çekirdekten bardağa kahve makinelerinde özelleştirilebilir süt ayarları vardır, böylece tam istediğiniz içecekleri üretmek için yapılandırabilirsiniz.

Yemekle çevrili bir masada De'Longhi Dinamica Plus

(İmaj kredisi: De'Longhi)

Çekirdekten fincana kahve makinesi nasıl temizlenir?

Çekirdekten fincana kahve makineleri genellikle kapanmadan önce durulama döngüleri gerçekleştirir, bazıları da ilk açıldıklarında bunu da yapar. Bu durulama döngüleri kahve ağzını ve süt ağzını temizler, böylece bu parçaların hiçbirinde kurumuş kalıntı kalmaz. Kullanılmış kahve telvesi, demleme işleminin sonunda bir çöp kutusuna atılır, bunun günlük olarak boşaltılması gerekmez, ancak çoğu zaman çok dolduğunda size haber veren görsel bir istem olacaktır.

Çoğu kahve makinesi gibi, çekirdekten bardağa makineler de daha kapsamlı temizlik ve kireç çözme için otomatik temizleme döngülerine sahiptir ve bu temizlemeleri düzenli aralıklarla yapmanızı isterler. Yine de unutmayın, genellikle markaların kendi kireç çözme veya temizleme solüsyonlarını kullanmanız gerekir, aksi takdirde garantiyi geçersiz kılma riskiniz vardır.

  • Bu harika kahve makinesi fırsatlarına göz atın