J'ai essayé le produit alimentaire en poudre de Huel pendant un mois - Voici le verdict

Bon, alors laissez-moi poser les bases ici. Cela va être en partie un examen, tout un voyage personnel, donc je me sens un peu exposé en ce moment.

Depuis que ma fille est née, j'ai lutté avec mon poids. Je veux dire, je n'étais pas exactement mince avant mais maintenant c'est arrivé à un point où je me reconnais à peine. Les collations de fin de soirée, les repas erratiques, la maxime « ce qui est le plus rapide » pour la préparation des aliments… Toutes mes mauvaises habitudes alimentaires se sont fusionnées dans la balance pour atteindre presque 300 livres, la plupart de mes vêtements ne m'adaptant plus.

De toute évidence, il fallait faire quelque chose, mais quoi ? Puis un jour, un e-mail est arrivé me demandant si je voulais essayer Huel, ce nouvel aliment végétalien, apparemment 100% complet sur le plan nutritionnel. Je veux dire, un régime normal ne fonctionnait pas (et me donnait encore plus envie de grignoter), la salle de sport était fermée, tout comme l'exercice en raison de problèmes de genou. Maintenant, j'avais essayé des shakes protéinés et d'autres aides diététiques dans le passé, ce qui n'a pas vraiment fonctionné, mais on m'a dit que Huel était différent.

Si vous voulez juste entendre le TL: DR, passez à la section inférieure. Sachez simplement qu'un mois à boire du Huel pour deux de mes repas quotidiens m'a fait croire.

Alors, de quoi s'agit-il ?

Image : Joe Rice-Jones / KnowTechie

D'accord, Huel n'est pas seulement un substitut de repas. Pas vraiment. Appeler cela un substitut de repas serait un mauvais service. À mon avis, c'est principalement parce que l'UE fixe des minimums stricts sur les «substituts de repas», tels que les ingrédients et un message sur le fait de ne pas les utiliser pendant plus de trois semaines sans en parler à votre médecin. Vous voyez, les substituts de repas sont généralement destinés aux régimes hypocaloriques, et Huel est plutôt un repas équilibré sur le plan nutritionnel dans une tasse, lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner quoi que ce soit.

Une portion de 400 Kcal a une répartition macro de 37:30:30:3 (glucides, protéines, lipides, fibres) et les 27 vitamines et minéraux essentiels. Est-ce que votre multivitamine quotidienne fait même cela? Il contient même des probiotiques, du kombucha, des phytonutriments supplémentaires (tous coûteux s'ils sont achetés sous forme de suppléments individuels) et une brique de fibres.

Oh, et tout est végétalien. Tout. Les protéines proviennent de pois, d'avoine, de riz brun, de graines de lin et de MCT. Cela signifie beaucoup d'acides aminés, essentiels au développement de votre corps. Il contient de bonnes graisses, avec des graines de lin, du tournesol et de la noix de coco dans le mélange. Heck, même les glucides proviennent de bonnes sources, d'avoine en poudre et de tapioca.

Il y a de la vanille, du chocolat et de la poudre sans saveur, des versions sans gluten pour les personnes sensibles, un nouveau prémélange à la fraise et des exhausteurs de goût que vous ajoutez à la boisson après le mélange (mon préféré était le Chai mélangé à la vanille).

Alors, comment va Huel ?

Eh bien, le premier jour a commencé par une pesée à l'aube. 296 livres. Ouais. Je veux dire qu'ils disent toujours que le gain de poids vous envahit, mais il y avait des preuves, en me regardant en face sur ma balance intelligente Withings Body Cardio. Cette petite pièce d'équipement était vitale pour mes efforts de perte de poids. Auparavant, je m'appuyais sur une balance non connectée, qui avait un problème majeur – moi. Eh bien, plus précisément, j'ai oublié de noter mes pesées. Maintenant, j'avais un rappel, enregistrant numériquement chaque poids, chaque faux pas, chaque triomphe.

Bon, alors il est temps d'ouvrir du Huel. Commencez avec la bouteille prête à boire, secouez-la un peu comme indiqué et ouvrez le couvercle. Continuez à éclabousser Huel sur mon visage. Probablement pas la meilleure méthode de livraison… En tout cas, quatre heures plus tard et j'ai encore de l'énergie, pas de coup de midi, et je n'ai même pas encore pris de café. Est-ce cela que fait un petit-déjeuner bien équilibré ?

Le reste de la première semaine s'est déroulé à peu près de la même manière, même si j'ai commencé à le mélanger également avec la poudre de Huel. Cela s'est mieux passé une fois que j'ai réalisé que le fait de mettre deux glaçons dans le shaker l'aidait vraiment à se mélanger à l'eau, tout comme le hochet d'une bombe aérosol. Total à la fin de la première semaine : 5 lbs en moins.

D'accord, alors peut-être que c'était le poids de l'eau ou peut-être que je m'ajustais juste au Huel, mais la deuxième semaine m'a presque ramené à mon poids de départ. C'est bien, perdre du poids est un changement de mode de vie, pas un sprint. Sur la troisième semaine, dégonflé mais pas vaincu.

Maintenant, au cours de la troisième semaine, j'ai commencé à boire la poudre de Huel le matin et une boisson prémélangée le midi. Cela m'a donné la possibilité d'aller partout car tout ce que j'avais à faire pour le déjeuner était de m'assurer d'avoir jeté une bouteille de Huel dans la voiture. J'ai aussi remarqué que je n'avais pas envie de manger la nuit, donc mon corps s'ajustait au nombre de calories inférieur. Total à la fin de la troisième semaine : en baisse de 10 lb.

La quatrième semaine a été stressante, car mes beaux-parents étaient sur le point de me rendre visite, mais l'appartement était en plein désarroi. Huel était littéralement ma principale source de nourriture toute la semaine, prenant un shaker chaque fois que je me souvenais que j'avais besoin de manger pour continuer à nettoyer et à me réorganiser. Je ne recommanderais pas cela, mais je suis arrivé à la fin de la quatrième semaine avec une autre perte de cinq livres, ce qui fait de ma perte de poids totale un assez respectable 15 livres après quatre semaines.

J'appellerais ça une victoire. J'avais changé une chose dans mon alimentation, et cela a entraîné d'autres changements qui sont toujours en cours, comme ne pas grignoter tard le soir.

Alors, dois-je l'acheter ?

Image : Joe Rice-Jones / KnowTechie

Bon, alors voici le maigre. Comme la plupart des systèmes de repas, la seule façon de vraiment savoir si Huel fonctionnera pour vous est d'aller l'essayer pendant quelques semaines. Je veux dire, vous n'aimerez peut-être pas la saveur, le processus de mélange, quoi que ce soit d'une centaine de faiblesses personnelles qui rendront votre expérience aigre. Et vous ne voulez pas cela, parce que, pour qu'un programme soit durable, il doit être agréable.

Pour moi, j'ai trouvé l'utilisation de Huel pour remplacer deux repas par jour presque sans effort (une fois que j'ai compris le mélange de la poudre). Un mois peut sembler court, mais c'est assez long pour prendre des habitudes. C'est aussi assez long pour voir si les changements de poids sont des changements réels, ou si vous avez été trompé par des fluctuations normales. Après un mois, j'avais perdu 15 livres, sans apporter d'autres changements à mes habitudes et sans avoir envie de grignoter.

Il est également resté éteint. Je ne peux pas dire si cela fonctionnera pour vous, mais cela a définitivement amélioré mon niveau d'énergie normal (et mon tour de taille). Je peux rentrer dans une pile de vêtements que j'étais sur le point d'envoyer à Goodwill, ce qui me fait du bien.

Vous pouvez vous procurer un kit de démarrage d'Amazon qui contient un shaker en plastique Huel et deux sachets de poudre Huel végétalienne et nutritionnellement complète pour 99 $ si vous voulez l'essayer. Si cela fonctionne pour vous, le site Web de Huel propose plus de saveurs, une version à faible teneur en glucides, des exhausteurs de goût, des collations sous forme de barres et des bouteilles prêtes à boire, ainsi qu'une tonne de recettes et d'autres conseils pour libérer votre Hueligan intérieur.

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