Ho provato il prodotto alimentare in polvere di Huel per un mese: ecco il verdetto

Ok, quindi lasciami esporre le basi qui. Questa sarà in parte una recensione, tutto un viaggio personale, quindi mi sento un po' esposto in questo momento.

Da quando è nata mia figlia, ho lottato con il mio peso. Voglio dire, prima non ero esattamente magro, ma ora sono arrivato a un punto in cui a malapena mi riconosco. Gli spuntini a tarda notte, i pasti irregolari, la massima "qualunque cosa sia più veloce" per la preparazione del cibo... Tutte le mie cattive abitudini alimentari si sono fuse nella bilancia sfiorando i 300 libbre, con la maggior parte dei miei vestiti non più adatti.

Chiaramente qualcosa doveva essere fatto, ma cosa? Poi un giorno è arrivata un'e-mail che mi chiedeva se volevo provare Huel, questo nuovo alimento vegano, apparentemente completo dal punto di vista nutrizionale. Voglio dire, la dieta normale non funzionava (e mi faceva venire voglia di fare uno spuntino ancora di più), la palestra era fuori, così come l'esercizio a causa di alcuni problemi al ginocchio. In passato avevo provato frullati proteici e altri aiuti dietetici, che non funzionavano davvero, ma mi è stato detto che Huel era diverso.

Se vuoi solo ascoltare TL:DR, vai alla sezione inferiore. Sappi solo che un mese bevendo Huel per due dei miei pasti quotidiani mi ha reso un credente.

Allora, di cosa si tratta?

Immagine: Joe Rice-Jones / KnowTechie

Ok, quindi Huel non è solo un sostituto del pasto. No davvero. Chiamarlo sostituto del pasto sarebbe un disservizio. A mio avviso, è principalmente perché l'UE stabilisce requisiti minimi rigorosi sui "sostitutivi del pasto", come gli ingredienti e un messaggio sul non usarli per più di tre settimane senza parlarne con il medico. Vedi, i pasti sostitutivi sono di solito per diete ipocaloriche e Huel è più un pasto nutrizionalmente equilibrato in una tazza, per quando non hai tempo per cucinare nulla.

Una porzione da 400 Kcal ha una suddivisione macro di 37:30:30:3 (carboidrati, proteine, grassi, fibre) e tutte le 27 vitamine e minerali essenziali. Il tuo multivitaminico quotidiano lo fa anche? Contiene anche probiotici, kombucha, fitonutrienti aggiuntivi (tutti costosi se acquistati come integratori individuali) e una quantità di fibre.

Oh, ed è tutto vegano. Tutto. Le proteine ​​provengono da piselli, avena, riso integrale, semi di lino e MCT. Ciò significa molti aminoacidi, essenziali per la prosperità del tuo corpo. Ha grassi buoni, con semi di lino, girasole e cocco nel mix. Diamine, anche i carboidrati provengono da buone fonti, avena in polvere e tapioca.

C'è vaniglia, cioccolato e polvere non aromatizzata, versioni senza glutine per i più sensibili, una nuova premiscela alla fragola e esaltatori di sapidità che aggiungi alla bevanda dopo aver mescolato (il mio preferito era il Chai mescolato alla vaniglia).

Allora, come sta Huel?

Bene, il primo giorno è iniziato con un peso alle prime luci dell'alba. 296 libbre. Yikes. Voglio dire, dicono sempre che l'aumento di peso ti fa venire i brividi, ma c'era una prova, fissandomi in faccia sulla mia bilancia intelligente Withings Body Cardio. Quel piccolo pezzo di attrezzatura era vitale per il mio sforzo di dimagrimento. In precedenza, mi ero affidato a una scala non connessa, che aveva un grosso problema: me. Bene, più specificamente, mi dimentico di scrivere le mie pesate. Ora avevo un promemoria, salvando digitalmente ogni peso, ogni passo falso, ogni trionfo.

Ok, allora è ora di aprire un po' di Huel. Ho iniziato con la bottiglia pronta da bere, l'ha scossa un po' come indicato e ha aperto il coperchio. Procedi a schizzare Huel su tutta la mia faccia. Probabilmente non è il miglior metodo di consegna... Comunque, quattro ore dopo e ho ancora energia, nessun calo di mezzogiorno e non ho ancora nemmeno bevuto il caffè. È questo che fa una colazione adeguatamente bilanciata?

Il resto della prima settimana è andato più o meno allo stesso modo, anche se ho iniziato a mescolarlo anche con la polvere di Huel. È andata meglio una volta che ho capito che mettere due cubetti di ghiaccio nello shaker lo ha davvero aiutato a fondersi con l'acqua, proprio come il sonaglio in una bomboletta spray. Totale di fine settimana uno: giù 5 libbre.

Ok, quindi forse era il peso dell'acqua o forse mi stavo solo adattando all'Huel, ma la seconda settimana mi ha quasi riportato al mio peso iniziale. Va bene, perdere peso è un cambiamento nello stile di vita, non uno sprint. Avanti con la terza settimana, sgonfiato ma non sconfitto.

Ora, nella terza settimana, ho iniziato a bere la polvere di Huel al mattino e una bevanda premiscelata all'ora di pranzo. Questo mi ha dato la flessibilità di andare in posti poiché tutto ciò che dovevo fare per pranzo era assicurarmi di aver lanciato una bottiglia di Huel in macchina. Ho anche notato che non avevo voglia di cibo di notte, quindi il mio corpo si stava adattando al conteggio calorico inferiore. Totale di fine settimana tre: giù 10 libbre.

La quarta settimana è stata stressante, dato che i miei suoceri stavano per visitare ma l'appartamento era in totale disordine. Huel è stata letteralmente la mia principale fonte di cibo per tutta la settimana, afferrando uno shaker ogni volta che mi ricordavo che avevo bisogno di mangiare per continuare a pulire e riorganizzarmi. Non lo consiglierei, ma sono arrivato alla fine della quarta settimana con un'altra perdita di cinque libbre, rendendo la mia perdita di peso totale di 15 libbre piuttosto rispettabili dopo quattro settimane.

Lo definirei una vittoria. Avevo cambiato una cosa nella mia dieta, e questo ha creato altri cambiamenti che sono ancora in corso ora, come non fare spuntini a tarda notte.

Allora, dovrei comprarlo?

Immagine: Joe Rice-Jones / KnowTechie

Ok, ecco il magro. Come la maggior parte dei sistemi alimentari, l'unico modo per sapere davvero se Huel funzionerà per te è provarlo per un paio di settimane. Voglio dire, potrebbe non piacerti il ​​sapore, il processo di miscelazione, qualcosa di un centinaio di debolezze personali che renderanno la tua esperienza aspra. E tu non lo vuoi, perché, per essere sostenibile, qualsiasi programma deve essere divertente.

Per me, ho trovato l'uso di Huel per sostituire due pasti al giorno quasi senza sforzo (una volta che ho imparato a mescolare la polvere). Un mese potrebbe non sembrare lungo, ma è abbastanza per formare delle abitudini. È anche abbastanza lungo per vedere se eventuali variazioni di peso sono effettive modifiche o se sei stato ingannato dalle normali fluttuazioni. Dopo un mese, ero giù di 15 libbre, senza apportare altri cambiamenti alle mie abitudini e senza sentirmi come se avessi voglia di spuntini.

È anche rimasto spento. Non posso dire se funzionerà per te, ma ha sicuramente migliorato i miei normali livelli di energia (e il mio giro vita). Posso inserirmi in una pila di vestiti che stavo per inviare a Goodwill, il che mi fa sentire benissimo.

Puoi prendere uno starter kit da Amazon che ha uno shaker di plastica Huel e due sacchetti della polvere Huel vegana e nutrizionalmente completa per $ 99 se vuoi provarlo. Se funziona per te, il sito Web di Huel ha più gusti, una versione a basso contenuto di carboidrati, esaltatori di sapidità, snack in forma di barretta e bottiglie pronte da bere, insieme a un sacco di ricette e altri suggerimenti per liberare il tuo Hueligan interiore.

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